曾几时，武汉的鸭脖子已经响彻大江南北，成为武汉经典小吃之一。南来北往到武汉的人，只要提起土特产，都会想到鸭脖子，鸭脖子和热干面一起已经成为武汉小吃的代名词。 细心一点的人都发现，现在色泽偏黑的卤制鸭系列产品越来越受欢迎，在一些铺面，排长龙购买的场面见怪不怪。
　　武汉黑鸭子食品技术有限公司系：“久久鸭脖，精武鸭脖”的发源地武汉市工商局注册的正规公司。注册号：420103000028325。公司主营黑鸭子系列产品：黑鸭子、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、豆干、藕片等食品。独特口味赢得了广大顾客的认同，尤其深受白领阶层人士的青睐，从而逐步造就了类似于周黑鸭品牌“黑鸭子”。
　　公司面向全国诚征加盟商。提供黑鸭子、原味久久鸭的全套技术。确保加盟一家成功一家，公司欢迎全国各地想创业的朋友加盟，共同致富！

　　精武鸭脖，周黑鸭，廖记棒棒鸡等都属武汉卤味的排头兵，到过武汉的人没有不知道黑鸭子的，前几年人们排队购买鸭脖子，周黑鸭，现在人们排队购买黑鸭子，那是为什么呢？因为黑鸭子黄里透着黑，吃起来，先有点儿甜，几口以后才开始麻辣，然后辣的你全身冒汗，麻的舌头打颤，那才叫过瘾，且回味悠长。让你吃了终身难忘，赞不绝口，世上竟有如此绝色美味。
　　其特点：辣味纯真，麻而不涩，可以祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳，回味甘甜。鸭性凉，配以甘草，肉桂卤制，具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。自《中国中医药典》其神秘配方，系黑鸭子总部科研人员的心血成果。