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一般来说所有的鱼都能制作鱼豆腐，不过作鱼豆腐多选用价格低的鱼种，如白鲢鱼、草鱼等，一斤鱼可产3-8斤鱼豆腐，一斤鱼到底生产多少鱼豆腐不是由你我决定，由当地消费水平消费对象决定的。单产量越高，成本就越低，市场价就低一点。单产量越低，口感就更好，市场价就高，目前最高价已达12元/斤。据购机用户普遍反映，一斤鱼生产3.5斤鱼豆腐，市场价定为6.5元/斤比较好卖（既使按2元/斤 销售，也可获利。）现在按一斤鱼生产2斤鱼豆腐计算（按1斤鱼生产3斤鱼豆腐计算利润更高。）鱼豆腐按最低价4元/斤批发，加工一斤鱼可创产值得8元，日加工300斤鱼可创产值2400元。其他房租、人工工资、水电等杂费合计约200元；

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特别关注

购机用户一定要亲自参加培训，注意每一个细节，一定要保证让自己生产的产品与样品的口感、外观一致，这样才能保证您回家生产的产品才有市场。（如果仅看光盘和技术资料，是无法正确掌握生产技术的） 　
    随机赠送鱼豆腐菜谱、宣传吊牌，免费提供注册商标，商品条码，营业执照，高新技术证，企业标准及产品质量检测报告，卫生许可证等相关证件的复印件（如果没有这些证件，并加盖公章，就不可能得到当地政府的认可，不能长期进行生产），使购机用户回家即可生产上市。

郑重声明

投资需谨慎，目前全国各地也有些单位出售鱼豆腐设备，他们或抄袭我们的文字材料或下载我们的图片，有个最大的共同点就是优惠便宜。但是投资者买回去就上当，一是设备做不出合格的产品，二是加入对人体有害的化学物质，使投资者受到当地政府部门处罚，三是没有效的证件当地政府不让生产。卫生许可证、质量标准（政府备案的）执照、商标、商品条码缺一不可，请投资者务必一一查验！投资者投资是为了回报，首先得保证投资安全。不要因为花少量的钱买到多的东西而上当！因为这不是买衣服。因为你要的不是东西，而是东西背后的技术和服务。最根本的是要保证买到的东西能为你创造价值。我单位是全国首家生产鱼豆腐设备的专业企业，有历史资料可以查证！2005年已申报国家专利，专利号为200510090585.1请登陆中华人民共和国专利网查证，只要你成为我们的用户，我们将提供各家就近成功的用户帮助你快速成功！我们有多家成功厂家，市场销售火爆场面的光盘，来者可观看以鉴真伪。