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枸橼酸钾

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    基本参数
    服务项目 浏览量42 发布时间2015-08-19
    品牌远成 所在地湖北 武汉 起订≥1 千克
    供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09
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    详细说明

    枸橼酸钾 

    中文别名:柠檬酸钾,柠檬酸三钾

    化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾 

    CAS:866-84-2

    分子式:C6H5K3O7·H2O

    分子量:324.41

    性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。

    CAS:866-84-2

    分子式:C6H5K3O7·H2O

    分子量:324.41

    用途:食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

    含量:99%

    包装:25KG/纸板桶

    ******************************************

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