| 服务项目 | 浏览量53 | 发布时间2018-08-16 |
| 品牌未填 | 所在地湖北 武汉 | 起订≥100 盒 |
| 供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
1 、菌种选育：
金鹰生物从2012年开始筛选菌种，目前已筛选出20余株国家卫生部《可用于食品的菌种名单》收录品种和传统上用于食品加工的纯正菌种。每一种都经历1-2年甚至更长时间驯化，可以随时使用。而后通过系统性的研究与各种药材反复试验寻找最佳发酵工艺，与古法发酵母液互补可以达到更佳效果。
2 、生产工艺：
现代工艺利用少量传统母液，加上驯化菌种和各个产品独特的中药搭配，在反应罐中发酵5-7天，即可完成古法需180天以上的发酵过程；通过车间半自动化控制，少量人手即可完成传统上需要大量人力才能完成的纯化分离、沉降和浓缩等环节；
同时，工厂质检实验室配备高效液相色谱、液相-质谱、微生物检测等现代化检测设备，可以随时抽样检测产品品质，杜绝传统发酵杂菌污染，实现产品质量均一和稳定。
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